Dans l’un des plus prestigieux palaces de Genève, où l’excellence est une signature et où chaque détail compte, nous recherchons un(e) Assistant Food & Beverage passionné(e) et engagé(e), pour accompagner la direction F&B et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à notre clientèle.
Soutenir la Directrice F&B dans la gestion quotidienne des opérations, en veillant à l’excellence du service dans nos restaurants, bars et banquets.
Superviser et accompagner les équipes opérationnelles, en favorisant la cohésion, la motivation et la transmission des standards d’excellence.
Participer à la mise en place et au suivi des procédures de qualité et d’hygiène, garantissant une expérience irréprochable.
Collaborer avec les Chefs de service et la cuisine afin d’optimiser les flux et anticiper les besoins des clients.
Contribuer à la gestion budgétaire, à l’optimisation des coûts et à l’analyse des performances financières.
Être un ambassadeur de l’établissement auprès de la clientèle, en apportant conseils, personnalisation et attention dans chaque interaction.
Expérience confirmée en management opérationnel F&B dans un hôtel de luxe ou un restaurant gastronomique.
Connaissance approfondie des standards de service haut de gamme et sens du détail irréprochable.
Excellentes compétences organisationnelles et esprit d’initiative.
Leadership positif, orienté vers la transmission et le développement des équipes.
Aisance relationnelle et véritable passion pour l’expérience client.
Maîtrise du français et de l’anglais, toute langue supplémentaire est un atout.
Un cadre de travail prestigieux au sein d’un palace iconique, au cœur de Genève.
L’opportunité de contribuer à l’excellence gastronomique d’un établissement d’exception.
Un environnement stimulant, avec des projets innovants et des équipes talentueuses.
Des conditions de rémunération compétitives, incluant des avantages exclusifs.
Un programme de développement de carrière et de succession sur mesure.
Une entreprise à taille humaine, favorisant une ambiance de travail positive et collaborative.
Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration et faites rayonner votre passion ! ✨🍴
Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes