Chef de rang Banquets

  • Temporaire
  • Temps plein
  • 1201, Genève, Genève, Suisse
  • Banquets

Un job épanouissant avec pour missions principales :


  • Effectuer le service durant les événements (petit-déjeuner, déjeuner, diner, cocktail, conférences, réunions, traiteurs…)
  • Accueillir les clients selon les standards Beau-Rivage.
  • Suivre les commandes en l’absence du Maître d’hôtel.
  • Faire les différentes mises en place dans les délais impartis.
  • Établir les facturations en l’absence du Maître d’hôtel.
  • Ranger et ordonner les offices et les salons.
  • Veiller au stock de matériel.
  • Superviser en toute autonomie des événements en l’absence du Maître d’hôtel (préparation du matériel, chargement du camion traiteur, mise en place, gestion du personnel fixe et temporaire, accueil et service du client…)
  • Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins.
  • Offrir une qualité de service à la hauteur des exigences d’un hôtel 5*.


Votre profil :


  • Diplômé(e) d’une école hôtelière CFC ou CAP/BEP/BAC.
  • Expérience de 2 ans minimum sur une fonction similaire au sein d’un hôtel 5 étoiles et/ou dans le milieu des banquets.
  • Langue française maternelle et bon niveau en anglais. 
  • Connaissances solides en service et en banquets, règles d’hygiènes et HACCP.
  • Excellente présentation et très bon sens du relationnel. 
  • Vous avez une excellente résistance au stress, durant des périodes très denses.
  • Vous avez une parfaite flexibilité à travailler le jour, le soir et le weekend. 
  • Vous êtes dynamique et organisé, vous aimez le terrain, vous aimez travailler en équipe.


Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?


  • Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel.
  • Vous bénéficierez d’une rémunération avantageuse et d’un programme de formation.
  • Vous connaitrez le savoir-faire d’une maison de renommée et à votre tour, vous contribuerez à son évolution.
  • Vous travaillerez dans une entreprise à taille humaine, qui privilégie une ambiance de travail positive et dynamique.


A votre tour d’écrire la suite de l’histoire ! La philosophie Beau-Rivage repose sur l’harmonie entre l’esprit familial, les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur. Vous vous projetez déjà dans cette nouvelle aventure ? Alors, transmettez-nous votre candidature (cv avec photographie, lettre de motivation, diplômes, certificats de travail et/ou lettres de recommandations). Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.